Beschreibung
Viele Teegärten in Nepal werden noch heute von sogenannten „small holders“ bestellt, also kleinen Familienbetrieben ohne eigene Produktionsanlagen. In Höhenlagen von 1000-2000 m werden hier aromatische und feine Tees produziert, die vorwiegend von speziellen China-Hybriden stammen. Leider sind die Qualitäten aufgrund der relativ kleinen Anbauflächen nur in geringen Mengen verfügbar. Ein milder und sehr aromatischer Tee erster Güte mit einer leicht rauchigen Süße. Auffallend ist das mittelgroße, gut gearbeitete Blatt mit vielen Tips. Die Blume ist rund und würzig.
3-5 Minuten Ziehzeit
100°C Wassertemperatur
4-5 gehäufte Teelöffel pro Liter
